摘要：莴苣是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，对人体健康有益。本文将从蛋白质、维生素、矿物质等方面探讨莴苣的营养成分。一、莴苣含什么营养成分1、蛋白质：莴苣中含有丰富的蛋白质，是人体...