文章一:蛋糕粉可以做什么面食?
摘要:蛋糕粉作为一种常见的烘焙原料,大家都知道可以用来制作蛋糕等甜点,但是你知道蛋糕粉还可以用来做哪些面食吗?本文将为你介绍几种常见的蛋糕粉面食。
一、鸡蛋糕粉面
1、制作步骤:将蛋糕粉、鸡蛋、盐、水混合成面团,揉至光滑。然后将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟,捞出沥干即可。
2、口感特点:鸡蛋糕粉面口感筋道,有嚼劲,非常适合做凉拌面或热汤面。
二、蛋糕粉煎饺
1、制作步骤:将蛋糕粉、水混合成面团,擀成薄皮,包入猪肉馅或蔬菜馅,煎至两面金黄即可。
2、口感特点:蛋糕粉煎饺皮酥香脆,内馅鲜美可口,是一道美味的早餐或下午茶点心。
三、蛋糕粉烙饼
1、制作步骤:将蛋糕粉、水混合成面团,擀成薄饼,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
2、口感特点:蛋糕粉烙饼口感酥脆,非常适合搭配酱料或馅料食用,也可以作为早餐或下午茶的小吃。
文章二:蛋糕粉还能做哪些面食?
摘要:蛋糕粉是烘焙原料中的常客,大家都知道可以用来制作蛋糕等甜点,但是你知道蛋糕粉还可以用来做哪些面食吗?本文将为你介绍几种常见的蛋糕粉面食。
一、蛋糕粉馒头
1、制作步骤:将蛋糕粉、酵母、糖、水混合成面团,揉至光滑,发酵后搓成小馒头,蒸熟即可。
2、口感特点:蛋糕粉馒头口感松软,有弹性,非常适合搭配菜肴食用。
二、蛋糕粉花卷
1、制作步骤:将蛋糕粉、酵母、糖、水混合成面团,揉至光滑,发酵后搓成小花卷,蒸熟即可。
2、口感特点:蛋糕粉花卷口感松软,有层次感,非常适合搭配菜肴食用。
三、蛋糕粉炸饼
1、制作步骤:将蛋糕粉、水混合成面团,揉至光滑,擀成薄片,切成小块,放入油锅中炸至金黄即可。
2、口感特点:蛋糕粉炸饼口感酥脆,非常适合搭配酱料或馅料食用,也可以作为早餐或下午茶的小吃。
文章三:蛋糕粉能做哪些美味的面食?
摘要:蛋糕粉是烘焙原料中的常客,大家都知道可以用来制作蛋糕等甜点,但是你知道蛋糕粉还可以用来做哪些面食吗?本文将为你介绍几种常见的蛋糕粉面食。
一、蛋糕粉油饼
1、制作步骤:将蛋糕粉、水、油混合成面团,揉至光滑,擀成薄片,切成小块,放入油锅中炸至金黄即可。
2、口感特点:蛋糕粉油饼口感酥脆,非常适合搭配酱料或馅料食用,也可以作为早餐或下午茶的小吃。
二、蛋糕粉汤圆
1、制作步骤:将蛋糕粉、水混合成面团,搓成小圆球,加入芝麻馅或豆沙馅,煮熟后加入冰水中,即可食用。
2、口感特点:蛋糕粉汤圆口感Q弹,内馅鲜美可口,是一道美味的下午茶点心。
三、蛋糕粉烤饼
1、制作步骤:将蛋糕粉、水混合成面团,揉至光滑,擀成薄片,放入烤箱中烤至两面金黄即可。
2、口感特点:蛋糕粉烤饼口感酥脆,非常适合搭配酱料或馅料食用,也可以作为早餐或下午茶的小吃。
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