地瓜苗可以炒着吃，也可以凉拌着吃。炒地瓜苗时，可以加入蒜蓉、姜片等调料，翻炒均匀即可。凉拌地瓜苗时，可以加入蒜泥、醋、酱油等调料，拌匀即可食用。不论是炒着吃还是凉拌着吃，地瓜苗都是一道美味可口的家常菜。
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地瓜苗可以炒着吃，也可以凉拌着吃。炒地瓜苗时，可以加入蒜蓉、姜片等调料，翻炒均匀即可。凉拌地瓜苗时，可以加入蒜泥、醋、酱油等调料，拌匀即可食用。不论是炒着吃还是凉拌着吃，地瓜苗都是一道美味可口的家常菜。
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