8月2日，2024中国民族美食产业发展大会暨临夏州食品产业链招商引资大会在甘肃省临夏州临夏市召开，同步开启“河州味道”临夏美食消费季。
此次活动，由中国烹饪协会和临夏州人民政府共同发起，临夏州商务局和山东惠发食品股份有限公司承办，以“汇丝路愿景·聚融通梦想”为主题，旨在全面落实国家和甘肃省关于实施乡村振兴、深化东西部协作、培育消费新增长点和推进地方食品产业发展有关决策部署，通过搭建美食产业链交流合作平台、产业链及园区招商引资签约、发布产业发展规划和倡议书、民族特色食品展示展销等方式，从餐饮行业产业链出发，串联供应链、运营链、服务链、创新链，建园区、引强企、聚资源、提效能，全力打造大中小配套、上下游贯通的临夏民族特色美食产业集群。
大会期间，山东惠发食品股份有限公司党委书记、董事长惠增玉发布《建立民族特色食品产业供应链协作平台倡议书》，倡议成立民族特色食品产业供应链协作平台，带动上中下游企业抱团发展，推动产业数字化、信息化、智能化。
惠增玉说，协作平台的成立，将促进民族食品产业升级，通过协作平台的成立，推动产业技术创新，助力产业转型升级；整合上下游产业链资源，实现供应链的优化与协同，降低企业运营成本，提高市场竞争力；提高食品产业采购效率，降低采购成本，优化采购流程，企业创造更多价值；拓展食品产业市场空间，实现企业抱团发展，拓宽海内外销售渠道，提高销售效果，实现产品的快速流通与市场的广泛覆盖；推动协作平台企业进行商业模式创新，探索新的商业机会和增长点，实现企业的可持续发展；促进交流，共享信息，加强行业合作与交流共享资源与信息，推动整个行业的健康发展；增强企业抗风险能力，企业之间相互支持，共同应对市场风险，降低单一企业面临的压力。
大会面向全球及社会各界的合作伙伴发出诚挚邀请，共同加入民族特色食品产业供应链协作平台，推动民族食品走向世界。
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