摘要：鱼丸肉丸鸡蛋汤是一道美味营养的汤品，制作简单方便。本文将介绍三种不同的做法，让您轻松学会制作鱼丸肉丸鸡蛋汤。
一、传统做法
1、选择新鲜食材
传统做法的鱼丸肉丸鸡蛋汤需要准备新鲜的鱼肉、猪肉和鸡蛋。鱼肉可以选择鲜活的鱼，猪肉可以选择瘦肉或者肥肉，鸡蛋可以选择新鲜的土鸡蛋。
2、制作鱼丸和肉丸
将鱼肉和猪肉分别切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。加入适量的盐、胡椒粉和葱姜水，搅拌均匀后，用手搓成小丸子。
3、煮鸡蛋
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后改小火煮10分钟。然后将鸡蛋捞出，放入冷水中冷却后去壳。
4、煮汤
将适量的水倒入锅中，加入姜片和葱段，煮沸后放入鱼丸和肉丸。煮至丸子浮起后，加入鸡蛋，再煮1分钟即可。
二、快捷做法
1、使用速冻鱼丸肉丸
快捷做法的鱼丸肉丸鸡蛋汤可以使用速冻鱼丸和肉丸，省去了制作丸子的步骤。速冻鱼丸和肉丸可以在超市或者冷冻食品店购买到。
2、煮汤
将适量的水倒入锅中，加入姜片和葱段，煮沸后放入速冻鱼丸和肉丸。煮至丸子浮起后，加入鸡蛋，再煮1分钟即可。
三、创意做法
1、添加蔬菜
创意做法的鱼丸肉丸鸡蛋汤可以添加各种蔬菜，增加汤的口感和营养价值。可以选择胡萝卜、豆芽、菠菜等蔬菜，切成小块或者丝状加入煮汤的过程中。
2、调味
在煮汤的过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精和胡椒粉。也可以根据喜好加入蒜蓉、辣椒油等调味料，增加汤的风味。
结语：无论是传统做法、快捷做法还是创意做法，制作鱼丸肉丸鸡蛋汤都非常简单。您可以根据自己的喜好和时间来选择适合自己的做法。无论哪种做法，都能让您品尝到美味可口的鱼丸肉丸鸡蛋汤。
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