要做啤酒香蛋，首先需要准备以下材料：鸡蛋、啤酒、生抽、盐、白糖、香油、葱姜蒜等调味料。1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的啤酒，生抽，盐，白糖，香油，葱姜蒜搅拌均匀，腌制15-20分钟。2...