冬瓜是日常生活中很常见的一种食物了，价格也比较亲民，尤其在农村很多家庭都是有种冬瓜的，都不用购买了。经常吃点冬瓜，对身体还是很有好处的。
尤其是现在到了夏天，又是一年中最热的三伏天，天气越来越热，也越容易“中暑”，空调房里待一天，虽是不热了，但湿气更容易侵袭、人也会头晕、换身酸痛的，这时候不妨常用冬瓜搭配一物，吃上一段时间，你体内的湿气或就慢慢的少了、小肚子也慢慢平了，说不定连睡眠质量都能得到提高！大家看完不妨一试。
冬瓜加薏米：很多人都知道薏米是去湿气的佳品，而冬瓜解渴利尿，因为薏米和冬瓜都是比较偏寒性的食物，所以煮成汤喝最适宜不过了，即使是身子有些虚寒的朋友也是可以放心的食用的，适当的吃点，或能很好地去除体内的湿气。做法——先将薏米洗净，浸泡一会；再将薏米、猪肉末、盐下入锅中，大火煮沸；之后转小火，半小时左右加入冬瓜片，煮至微烂，入味了即可食用。
冬瓜加荷叶：冬瓜清热利水，而荷叶也有去湿气、泻火的能力，夏季最易烦躁烦闷，不妨煮点冬瓜荷叶汤喝喝，不仅能解渴、防中暑，或还能帮助你去湿气、减肥瘦身，或还有安神的意外收获，体内湿气重、虚胖的人不妨试一试。做法——先将干荷叶倒入锅中煮沸，然后关火要捞出荷叶，留下汤汁，之后再加入切好的冬瓜，也可以适当的加点百合，小火煮至微烂即可。
冬瓜加海带：海带中含有不少的碘、锌等微量元素，常吃点对身体有好处，特别是海带中的褐藻氨酸在一定程度上还有辅助降压的能力；而冬瓜中的不饱和脂肪酸有助于保持肌肤的光滑红润，而且其中的维生素还能够加速体内糖类、淀粉等物质转化为热能，减少体内的脂肪，有利减肥；若将二者搭配，小肚子渐渐没了、湿气少了、皮肤或也更好了。做法——可以适量加点排骨、水和料酒等烧开，然后入冬瓜、海带煨至酥烂即可。
值得提醒大家的是，可能很多人在煮汤的时候，都会习惯的将冬瓜片去掉，其实冬瓜皮也是个好东西，为什么这么说呢？因为冬瓜皮中也是含有很多对人体有益的营养物质的，像维生素、氨基酸以及多种微量元素，用来煲汤更能提高汤的价值，还能更好的帮人体清除多余的油脂、排毒，养生效果或会更好。
而冬瓜虽好，但是也并非人人都适合吃。处于经期间的女性最好不要吃，虽然冬瓜和以上几种食物都是去湿气、减肥瘦身的佳品，但是在经期间最好要慎食，特别是不能生食。另外，冬瓜偏寒，记得胃寒的人不要一次性吃太多，一定要控制量，不然容易引起腹泻等不适。
来源：健康美食志
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